日日無餘年年有餘

已更新：2月21日

辦公室有什麼問題？

大家有沒有發現，商辦大樓比起住宅社區，垃圾分類得比較粗略，尤其我們辦公室現在的大樓，垃圾不是每天清走，所以貓罐頭殘渣、午餐廚餘果皮等等包一包直接丟垃圾桶，隔夜就會容易產生惡臭，丟也不是，不丟也不是。為了解決這個問題，小大辦公室在今年初啟動了一個計畫，添置一台廚餘機，把食物殘渣絞碎、烘乾後變成乾燥堆肥，也歡迎同事將家裡的廚餘帶來公司處理。

問題就這樣解決了？

廚餘的問題解決了，但生成的乾燥堆肥要怎麼處理呢？還是包一包丟了嗎？怎麼感覺這樣問題好像只解決了一半，所以我們開始討論要在屋頂天臺上種點什麼。

取得房東同意後，我們在頂樓規劃了一個小小的栽種區，將乾燥堆肥與土壤混合、發酵，用跟客戶朋友要來的紅酒木箱作為培養土容器，收集閒置廢棄花器，開始在裡面種植。同事把料理剩餘的青蔥頭、酪梨果核、木瓜籽等等拿來隨便亂種，也有同事提議或許還能種植貓草，將廚餘一路轉生變成有價值的產品，賣掉還可以為小花園賺一點經費。

接著我們開始回收水，喝剩下的水、貓碗裡的隔夜水、頂樓的雨水等作為灌溉用水，回收鄰居裝修的廢棄木材再利用，做成簡易的花架，就這樣，現在頂樓天臺有了數十株植栽，每天工作中間走上去灑掃一下，希望小花園有一天能成為密集高樓中的一個城市小農場，鄰居也能上來充充電，開闊心情。

很想跟大家分享這個小花園的成果，但七個人的午餐廚餘越來越少，現在也都還是小苗，所以我們突發奇想，決定跟大家分享用乾燥堆肥混合發酵出來的土壤，邀請大家跟我們一起成為園丁，擴大城市的綠洲面積。

土壤：把收集的廚餘果皮拿去攪碎、乾燥後，與培養土、介質混合而成，成為每一棵植栽的養分，就可以拿去孕育豐富的綠意。我們要來的閒置木箱作為培養土容器，收集閒置廢棄花器，同事把料理剩餘的青蔥頭、酪梨果核、木瓜籽等等留下，通通拿去頂樓種種看。

我們還回收雨水和貓碗裡的隔夜水、鄰居裝修的廢棄木材做成簡易的花架，就這樣，現在頂樓天臺有了數十株植栽，每天上去灑掃一下，希望有一天能成為密集高樓中的一個城市小農場，鄰居也能上來充充電開闊心情、或為晚餐添增一些菜色。

提袋：底座是回收罐頭的拉環，稍作修改就成為堅固提袋的結構，原意是作花盆吊繩，但是也歡迎你把它當作水壺飲料的提袋。

花器：elho花器是使用回收PP塑膠再製而成，產品週期結束可以再次回收，同樣也是想成為對世界最好的企業，B型企業（Certified B-corp）。

包裝：使用森林管理委員會（FSC）認證、50%回收纖維製成的生態紙。保育森林可以持續維護生物多樣性，讓生命有一個舒適的居所。尋找回收漁網做提繩時，發現製作與使用上不太適合，因此換成了傘繩，我們特別找了老師一起討論設計，並上了一堂編織課，這些提繩可是我們一個一個手工編織出來的，上面也許有一些心意滿滿的笨拙印記。提繩的標籤，是紙廠送給我們的邊紙廢料，也是一個一個的車縫上去喔。

銅錢草：我們突發奇想，決定把乾燥堆肥混合的土壤當作今年具有意義的年節禮，特別選了象徵財運的銅錢草，邀請大家跟我們一起成為園丁，擴大城市的綠洲面積。